Kādreiz, kad kā students-praktikants tālajā 1991. gadā strādāju konditorejā ,,Daile", jau  bija Ļeņingradā ap 1985.gadu izstrādāta datorprogramma - dienai nepieciešamo produktu izklājlapa. Tā kā ēdināšanā produktu sortiments ir daudz lielāks kā konditorejā, tad tādas kulinārijas cehiem un ēstuvēm nebija.

Beidzot esmu izdarījis to, uz ko nebiju saņēmies visus šos gadus, ko nostrādāju LLU - esmu izstrādājis šādu aprēķinu sistēmu ne tikai konditorejai, bet arī ēdināšanas iestādēm.

Šodien ir n-tās grāmatvedības programmas un arī specializētās ēdināšanas programmas, kas bāzētas uz datu bāzu vadības sistēmām, bet es dodu priekšroku Excel, kur var salikt automātiskos brīdinājumus par kļūdām, krāsainas lapas, ātri mainīt visu kā pats vēlas, galvenais - konkursa rīkotāju prasītajās krāsās ;-)

Kad saņemšos, iespējams, ka kādreiz to visu salikšu Access. Pagaidām - nav nekā labāka, kā paša veidota Excel sistēma.